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  1、簡單介紹 聚天冬氨酸(PASP)屬于聚氨基酸中的一類。聚天冬氨酸因其結構主鏈上的肽鍵易受微生物、真菌等作用而斷裂,最終降解產物是對環境無害的氨、二氧化碳和水。因此,聚天冬氨酸是生物降解
新型的固體酸味劑,廣泛用于糖果、罐頭、面包、飼料行業中。
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